Ovčí sýr - Pecorino sardo maturo DOP 100g

 
  • 1 z 3
 

Sýr z ovčího mléka na jídelní stůl před anebo po jídle, vhodný také ke strouhání. Bílá barva se žlutým okrajem, který je tmavší u vyzrálejších sýrů. Toto Pecorino pochází ze Sardínie, kde je jedním z nejstarších sýrů. Zraje minimálně 60 dnů.

Dostupnost Skladem (10 balení)
79 Kč / balení    
Výrobce Sýry
Kategorie Italské sýry
 

Použití do jídel, na těstoviny, nebo jen tak samotný nalámaný, ideálně s vyzrálým červeným vínem Cannonau. Složení: ovčí mléko, syřidlo, sůl. Energetická hodnota na 100g: 1845 kJ. Skladujte do 8°C.

Pecorino Sardo je celoznámý po celém světě. Jelikož je na Sardínii asi 2x více ovcí nežli lidí a ovce se celý rok volně pasou po skalnatých kopcích Sardínie je tento typ sýru hojně vyráběný a oblíbený. První zmínky o ovčím sýru ze Sardínie se datují více jak 700 let zpětně.

Cena za 100g. Ukrojíme Vám podle objednávky, navolte si počet balení (1 balení=100g), potvrďte popř. do poznámky kolik gramů, pokud nebude uvedeno a bude vybráno jedno balení, dodáme standartně 100g.

 
Tento web používá soubory cookie. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním.