Panettone Il Gran Maina 750g
Popis
Italský vánoční moučník, který připomíná spíše větší muffin a říká se mu panettone nebo pandoro. Recept na něj existuje už od patnáctého století a má základ v dvakrát kynutém těstě, které se vylévá do papírové formy. Ta se ani po upečení nesnímá a zabraňuje vysychání. Původně milánská vánoční specialita se pro svou výtečnou chuť rychle rozšířila z Lombardie na vánoční stoly do celé Itálie. Panettoncino je měkké s jemnými vzduchovými bublinkami. Těsto obsahuje rozinky. Kůra je zlatavě hnědá, barva těsta je světle žlutá. Panettoncino má silnou vůni a typickou máslovou chuť..
složení: Panettone - cukrářský výrobek z kvásku
mouka pšeničná typu zadávací „0“, rozinky, pomerančová kůra (pomerančové kůry, glukózo-fruktózový sirup, cukr), máslo , žloutek ' vejce čerstvé, cukr , přírodní kvasnice Matka 7,2% (mouka pšeničná , voda), invertní cukrový sirup, emulgátory: mono a diglyceridů mastných kyselin, mléko čerstvé plné pasterované 0,6%, sůl, přírodní příchutě.
Může obsahovat stopy ořechů a sóji.
Energie na 100g 1513 kJ
Související produkty
| Balení v l (?) | 0,75 |