Prosecco Treviso DOC

Popis

Prosecco Treviso DOC je střední kategorie prosecca, tedy nad základním Prosecco DOC, je navíc s agrafou (drátkem) zaručujícím tlak nad 3 atmosfery tedy s jemným a krémovým perlením. Jako většina prosecca je vyráběno metodou Charmat. Je nejprodávanějším proseccem vinařství La Marca, je klasickým příkladem kvalitního šumivého vína z tohoto regionu.

Vinařství La Marca je cooperativa (družstvo) v samém srdci regionu na výrobu Prosecca, tedy v Trevisu. Historie tohoto družstva sahá do roku 1968 kdy se pěstitelé sdružili v potřebě zachovat a propagovat kvalitní vína regionu. Většina vinic je osázena odrůdou Glera z které se vyrábí šumivé prosecco. 

http://www.lamarca.it/PROSECCOWINE/italy-treviso/the-land-of-PROSECCO.aspx