Événements · Eventy

Večery, které se neopakují.

Pro klienty pořádáme degustace a večery v malém kruhu. Pár lidí, jedno konkrétní téma a lahve, které se vedle sebe běžně nepotkají.

Jakub Šebela ochutnává bílé víno, v druhé ruce drží lahev; sedí na paletě před rezavými dveřmi sklepa.

Další večer právě skládáme. Termín vypisujeme, až víme, které lahve se otevřou.

Dát vědět o dalším večeru

Pop-up degustace, na kterou může přijít každý

Privátní večery zůstávají v malém kruhu. Vedle nich chystáme pop-up degustace bez pozvánky, se stejným přístupem jako u klientů: jedno téma a lahve z Bourgogne, Champagne i Bordeaux, které stojí za to otevřít.

První termín ještě ladíme. Jakmile bude jasné místo a lahve, vypíšeme ho tady a dáme vědět všem, kdo o něj projeví zájem.

Hosté
Veřejnost, bez pozvánky
Formát
Degustace s jedním tématem
Termín
Připravujeme
FormátyÀ table
i.

Privátní degustace jeden večer, jedno téma

Šest až osm lidí, stejný počet vín a jeden večer věnovaný konkrétnímu tématu. Může to být jeden producent napříč ročníky, několik různých terroir nebo stejné víno v různých fázích zrání.

Nejde nám o klasickou řízenou degustaci. Spíš o možnost otevřít vedle sebe lahve, které se běžně potkají jen málokdy, a dát jim čas.

Kde
Privátní klubovna v Praze
Hosté
6 až 8 osob
Víno
6 až 8 lahví, vertikála nebo srovnávací řada
Cena
Hodnota otevřených lahví se rozdělí mezi hosty + servis
ii.

Vertikála jedno víno napříč časem

Jeden večer může být postavený na vertikále Cristalu napříč několika ročníky. Jindy otevřeme Dom Pérignon Plénitude v P1, P2 a P3 a ochutnáme vedle sebe, co s jedním vínem udělá dalších deset nebo dvacet let času.

iii.

Firemní degustace pro partnery a klienty

Připravujeme také privátní degustace v kancelářích, soukromých prostorách nebo na místě, které společně vybereme. Od komorní degustace několika výjimečných vín až po celý večer sestavený na míru.

Diskrétně, osobně a bez zbytečné okázalosti. Výjimečné víno ji nepotřebuje.

Večer pro vaše hosty nebo partnery připravíme i na míru.

Napište nám